Skip to main content

Red Velvet Cake recipe ( Bolo di Red Velvet)


This is the most easiest and delicious Redvelvet recipe ever! You only need 2 bowls to make this Red Velvet Cake. A bowl for the dry ingredients and another bowl for the liquid ingredients.

This recipe Yield 2- 8″ Layers or 1 - 8” (with a height of 10 inches). (20 cm)

Prepare cake pan(s) by coating the pan(s) generously with butter and dusting them with flour, shaking out the excess flour.

Preheat your oven to 175 Degrees C.

Ingredients:
  • 2 1/2c All Purpose Flour
  • 1 1/2c Sugar
  • 1 tsp Baking Soda
  • 1 tsp Salt
  • 2 Tablespoon Regular Cocoa Powder
  • ¾ cup Vegetable Oil
  • 1cup Buttermilk
  • 2 Eggs
  • 5 Tablespoon Red Food Color (if you want the cake to be more red, you can add more food color)
  • 1 teaspoon White Vinegar
  • 1 teaspoon Vanilla Extract


Preparation:
In a large bowl place the sifted All Purpose Flour, Sugar, Baking Soda, Salt and Cocoa Powder together and whisk well.

In another bowl, add the red food color and the vinegar to the vegetable oil and then add the buttermilk.



Pour all of the liquid ingredients including the eggs and vanilla into the bowl with the dry ingredients and whisk the mixture till combine.



Do not over mix or this will develop gluten which will lead to a tough cake.

Divide the batter in the cake pan(s) and bake immediately.

Bake time:
  • 2- 8”: 35 minutes or untill done.
  • 1-8”:  40-45 minutes or untill done.


When your cake is ready you can frost it with cream cheese and garnish with redvelvet cake crumble. In another blog I will put the recipe for the cream cheese frosting.

Webshop:

You can follow Browny's cakes on:
Twitter: @brownyscakes
Pinterest: http://pinterest.com/brownyscakes or click here!!!
Facebook: https://www.facebook.com/BrownysCakes or click here!!
Blog: http://brownyscakes.blogspot.nl/

For a cake order send Browny's cakes an e-mail:
E-mail: info@brownyscakes.com

XOXO
Browny's Cakes
It's a browny's thing...


Comments

  1. Red velvet cake is absolutely delectable. I would like to prepare it on my birthday. Thanks for nice post.

    ReplyDelete
  2. Hi Ethnic Food,

    Red velvet cake is indeed a delicious cake. Good luck with baking :-) And you can share a picture of your cake on Browny's Cakes facebook page

    ReplyDelete
  3. Bontardi Ludinaira,

    Mi ke traha e red velvet taart den un forma mas grandi. Lo mi tin di dobbel e ingredienten nan of kon lo mi tin di hasi esei?
    Mi tin un plancha di 10 inch.

    Lo mi tende graag di bo terug.

    Groetjes,

    Rianda

    ReplyDelete
    Replies
    1. Konta Rianda Sambo,

      Uhm e ta hangt af ongeveer di e haltura di bo plancha. Si e plancha ta haltu bo por dobbel e ingrediente nan. Hou wel rekening ku bo tin ku lague mas largu den oven. Ami lo no lo dobbel e kantidat di minuut aangezien ku ta 2 inch mas grandi e ta. Pone manera 15-20 minuut extra erbij. E bolo aki ta moist dus e no tin ku seka masha si noh e no ta dushi mas.

      Hopi exito y laga mi sa kon a bai.

      Saludos,
      Ludinaira

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recept "Pan Sera"

Ik heb vorige week zaterdag voor thuis “Pan Sera”gemaakt en een video online gezet. De video was puur om mijn blijdschap met jullie te delen..... Maar na die video kreeg ik heel veel berichten om het recept online te zetten. Alhoewel “Pan Sera” niks met taarten te maken heeft, heb ik besloten om mijn familie recept met jullie te delen (lief ben ik he!)

Jullie zullen mij ook blij maken alles jullie dit recept verder deelt dan krijg Browny’s Cakes nog meer leuke en actieve volgers. Binnenkort zet ik een video online, waar je kan zien hoe ik de “Pan Sera” zelf maakt.
Voorbereiding & Baktijd 3 uur
Ingrediënten: 500 gram bloem1 beker koud water2 eetlepels melk2 eetlepels boter (Ik gebruik halvarine)2 zakjes gist (Ik gebruik Dr. Oetker)1/2 theelepel zout2 eetlepels suiker2 theelepels koffie



Bereiding: Meng de gist met een beetje bloem en lauw water (het moet een soort papje worden) in een kom en laat het 30 minuten op een warme plek rijzen.



Nadat de gist is gerezen zet je de rest van de ing…

Boter koekjes - Kuki di Manteka

Heb je wel eens boter koekjes gegeten.... Ze zijn verslavend en makkelijk om te maken. Met dit recept kan je ongeveer 35 koekjes maken. Het kan meer zijn hangt ervan af hoe klein je de koekjes maakt.

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Ingrediënten: 300 gram zelfrijzend bloem 200 gram zachte boter100 gram suiker1 ei
Let op: Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.
Bereidingswijze: Zeef de bloem op je werkblad en maak een gat in het midden.  Zet de boter, suiker en ei in het midden en begin langzaam te kneden. Kneed het deeg tot een soepel deeg. Rol het deeg uit met deegroller en wikkel het deeg in een plastic folie. Laat het deeg  voor ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten.
Na 30 minuten haal het deeg uit de koelkast en rol het tot een dikte van 1 cm uit.

Steek de koekjes uit met een “cookie cutter” naar wens (ik heb een ronde gekarteld “cookie cutter”gebruikt) en leg ze op een bakplaat met bakpapier erop.
Je kan bijvoorbeeld confetti  op de koekjes strooien om ze een beet…

Minnie Mouse Cake

I received last week a funny cake order. I receive a cake order for a Minnie Mouse cake. Minnie mouse is the lady friend of Micky Mouse. I love the cartoons of the 19 centuries.


Mickey Mouse is a cartoon character created in 1928 by Walt Disney and Ub Iwerks at The Walt Disney Studio. Mickey is an anthropomorphic mouse and typically wears red shorts, large yellow shoes, and white gloves. He is one of the most recognizable cartoon characters in the world and is the mascot of The Walt Disney Company, the world's largest media conglomerate in terms of annual revenue.







The cake flavour is Apple-Cinamon-Caramel. It’s a very deliciouse cake. The recipe coming soon.


Webshop: www.brownyscakes.com
You can follow Browny's cakes on: Twitter: @brownyscakes Pinterest: http://pinterest.com/brownyscakes or click here!!! Facebook: https://www.facebook.com/BrownysCakes or click here!! Blog: http://brownyscakes.blogspot.nl/
For a cake order send Browny's cakes an e-mail: E-mail: info@brownyscakes…